Blütezeit

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Von der Plantage auf den Teller

Man kann sich kaum vorstellen, was für eine Reise diese kleine Nuss hinter sich hat, bevor sie im Mund landet und geknabbert wird. Der Lebenszyklus einer Mandel hat verschiedene Phasen und ist voll natürlicher Schönheit. Und hier ist die Chance, all das vom Anfang bis zum Ende zu erforschen.

Blütezeit

Für die anstehende Bestäubung blühen die Knospen der Mandelbäume zwischen Ende Februar und Anfang März in einem wunderschönen Rosa und Weiß.

Die Nonpareil ist eine der ersten Sorten, die erblüht, während andere Sorten wie die Carmel und die Mission erst später blühen.

Blütezeit